今日は月曜日なのに、始まってから終わるまで、ずっと施術で忙しい日でした。
いやー、なんで、お客様はこうもかさなるのでしょうか？？
やはり体調の悪くなる日って同じなのでしょうか？
何組かお断りする程でした。商売は分からないもんです。
そんな合間をぬって、立食い蕎麦屋で聞いた話ですが、
あのソバチーニ、自社の製麺工場を持っていて、ちゃんと製麺しているとのこと！
以前は、麺を他の蕎麦屋に卸していたこともあるんですって！
私は、てっきりチェーン店かなんかのパクリ（失礼）かと思っていたら、、、
製麺工場が出していたお店だったんですね。
ビックリしました！
何年も通っていて、毎回、知らない話を聞けるのは楽しいもんです！
ますます、あの蕎麦屋が気になります。フフフ。