◆ポテトとコーンのグラタン◆
ホワイトソースを使わないグラタン
ホワイトソースの代わりにコーンクリーム缶を使いました
手順は簡単ですが、確かにグラタンになっています
紅茶とトーストに合う味ですので「朝ごはん」などにお勧めです
【材料】2人分--------------------------------------
じゃがいも:1個
玉ねぎ：1/2個
ハム:2枚
ズッキーニ：1/2個
スイートコーン(缶詰・クリーム)：1/2缶
こしょう：少々
ピザ用チーズ：適量
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【作り方】
【1】 じゃがいもは皮をむきスライスして、半月切り
玉ねぎは・ズッキーニはスライス
ベーコンは短冊切り
【2】 耐熱皿にじゃがいもを敷き、レンジで3分温める
【3】 【2】に玉ねぎ・ズッキーニ・ハムを並べしょうをふる
上からコーンクリームをかけ、ピザ用チーズを散らす
【4】 コーンクリームが全体に浸透し、
チーズがとろっとするまでレンジかオーブンで温める
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じゃがいもがトロトロで食べやすくできました
次回は、他にも野菜を入れて具だくさんにしてみます
Stone Field
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