カフェ・バッハでDacquoise | leraのブログ

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カフェ・バッハでDacquoise

 今日は東武線沿線のマリア院(修道院)に先生を表敬訪問した帰りに、南千住で降りて「カフェ・バッハ」に行った。

 最初はお菓子のダクワーズをお伴にバッハ・ブレンド。
 ここは元々ケーキのおいしいお店だが、このダクワーズのクリームがピスタチオで、それが香ばしいくてとても美味。結局お土産でも買った。

 二杯目はオートエスプレッソ。
 オートは機械でいれたもの。
 もうひとつ個別に錫容器でいれるものもある。
 ここのエスプレッソは、癖が無い、後味が爽やかという優れもの。

 その後、今戸経由で浅草まで歩く。

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