
メゾンカイザー maison kayser Grill&Bar 報告
なまじっか近い為、なかなか行けずやっと意を決して行った。
店はカウンター8席ほど、他に二人掛けのテーブル。
嬉しいことにビールはハードランドがあった。
それと、獅子唐アンチョビ風味を貰い、メゾンカイザーのラクレットがけをオーダー。
座るとパンが4つつく。それを知らずにラクレットをオーダーしたので、4つのパンは袋に入れてもらって持ち帰り。
ラクレットは三種のバケット。ひとつはトマトのバケット。美味なのだが、量がある。
他にメニューを見ると
焼枝豆白トリュフ香り
ローストビーフのみそ漬け
フランス産ドライサラミ
などあって興味をそそる。
スパーリクングワインがグラスであるというのでそれを貰う。
豚と岩塩のコンフィやエゾ鹿のブリエなどジビエもある。ただし量があるので聞いたらハーフもやってくれると言う。
料理のしっかりした店だと思った。