ホームパーティーでピタ | leraのブログ

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あるホームパーティーに招かれた。


料理は「サパとナスとズッキーニ」のソテー。オリーブオイルとブラックペッパーをかけて食べるのだが、何もかけなくとも爽やかな酸味で美味。



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次にイスラエル料理で食べるピタパン。しかし具は自分で入れる。手巻きピタパン?具はミートボール、トマト、レモン、タマネギと色々。ソースはヨーグルトソースとトマトソースで、ヨーグルトソースが美味でした。


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飲み物は、シャンパーニュ、チリ産のピノノワール、純米吟醸、生マッコリ…元々が泡好きだが、チリ産のピノノワールが優しい繊細さがあってとても美味でした。