今月はパンとスイーツを作りました。
【３種のベーコンエピ】
左から、バジルとパセリを混ぜ込んだバターを入れたもの、上から黒こしょうを振ったもの、チーズを巻き込んで更に全体に粉チーズをまぶしたもの、です。
オーブンに寄るみたいですが、ちょっと焼き色が薄かったです。でも味は
【チーズタルト】
クランベリーを敷き詰め、チーズクリームを流し込んで焼きました。
甘酸っぱい味がたまりません
４月のキッシュに続いてのタルト生地でした。
昨年末のクリスマスケーキもタルトだったので、なんとなくコツがつかめた気がします。
手作りのタルト生地が思いの外美味しく、型を購入して家でも作ろうかと考え始めてます。
休日なので夫も一緒にベル散歩です。
２人一緒なので嬉しくて、やっぱり猛烈ダッシュで門を飛び出してました 笑
そしてちょびもやっぱり、この寝方～ 笑
