12月は、毎年恒例になっているクリスマスレッスンです。

今年はタルト。

タルト生地の上に、アーモンドクリームを広げて焼いたタルト台に、カスタードクリームを乗せ、たっぷりのイチゴを飾りました。

デコレーションのセンスゼロダウン(星形クッキー埋もれかけてるしガーン)のさるぼぼですが、柊?の飾りと先生手作りのクッキー、粉糖のおかげでそれなりに仕上がりました(笑)

内容の割にあっさりとして美味しかったです。

早めのクリスマス気分を味わいましたクリスマスツリークリスマスベルサンタ

 

今年のレッスンはこれで終了です。

来年はどんなものを教えてもらえるのか楽しみです。