昨年話題になった酒田ラーメン。
「日本ご当地ラーメン総選挙」で日本一に輝いた。
酒田ラーメンのワンタン麺は特別な高揚感を感じる。
１月４日の夜の会合が終わった後、ムービーオンへレイトショーを観に行く途中に立ち寄ったのが「花鳥風月・山形北町店」である。
コクがあるスープに、肉ワンタンと海老ワンタンの両方が入り、卵とチャーシューも混ざり合って、とても旨味を感じる花鳥風月ラーメン。
山形県は、どの地域でもラーメンが美味しい。
山形市はもちろんだが、酒田や鶴岡の庄内地区、南陽や米沢の置賜地区、どこにでも人気のラーメン店が存在している。
自分は、１週間で３、４回はラーメンを食べる。
今年も、新たなラーメン店と出会うことが、とても楽しみなのである。