毎月一度は、夜のディナーミーティングに、ココスを利用する。
来店者のスペースが一つ一つが確保され、打ち合わせに適しており、料理も直ぐに出てくるのが魅力である。
工夫を凝らした料理も、とても美味しくリピーターも多い。
特に、お母さん方のランチミーティングは、とても人気がある。
先月も、ＹＭＦの佐藤則子事務局長とダイバーシティメディアの高橋昌彦秘書室次長と、夕食をとりながらの打ち合わせとなる。
普段は、「包み焼きハンバーグ」が定番であるが、この日は新たな季節メニューの、「季節のひとさら〜夏野菜と燻製チーズの包み焼きハンバーグ」をオーダーする。
旬の野菜の月替わりフェア〜季節のひとさら。
コピーもいいし、ミートソース味というのも、食欲を誘った。
もう月も変わったので、同じメニューがあるか分からないが、ちょっとした季節の香りと旬の味を取り入れてくれている。
それが、嬉しいのである。
お盆明けは、また、ココスミーティングかな…。