今年の夏は、アポイントや会議、さらにはイベントの準備など、超忙しい日が続いていた。
８月上旬、仕事で遅くなったので、何か食べに行こうと向かったのが「やきとり金太」であった。
先代から受け継いだ息子さんが、「やきとり金太」を新しくしてから初めて伺った。
焼鳥の盛り合わせのテイクアウトは何回かしたが、コロナ禍もあって、店に来たのは３年ぶりである。
何と言っても、焼鳥が食べたかった。
店には、予約していた自分たち３人だけ。
後で、もう一組が来られたが、感染対策をしっかりされていた。
初めて「やきとり金太」を訪れた櫻井秘書室長は、あまりの美味しさに「びっくりしました！美味しすぎる！」と、焼鳥を食べて大絶賛！
高橋昌彦秘書課長も、数年ぶりに訪れたそうで、大満足と話していた。
塩味の焼鳥だけでなく、タレの焼鳥。
金太ぎょうざ。
すじ煮込み。
焼きそば。
すべてが美味しく、テイクアウトもいいが、やはりお店で食べるのはいいなぁ〜と、再認識した夜であったのである。
この日は、会社に戻って仕事があったので、当然アルコールは飲まなかったが、昌彦課長は「早くコロナ禍が収束して、飲みに来たいですね。」と話していた。
先月の８月２０日には、山形県と山形市より「感染拡大防止特別集中期間」が発表され、今後の行動について「自粛制限」が呼びかけられた。
医療逼迫が迫る山形でも、コロナ感染拡大を防ぐ為には当然であろう。
しかし一方で、山形の街の多くのお飲食店や各種店舗も、以前のように活気に溢れてほしいと願うのである。
テイクアウトやデリバリーは、新たな文化。
暫くは、「やきとり金太」の、焼鳥の盛り合わせをテイクアウトで楽しみたいと思う一方で、特別集中期間明けには、またお店に伺いたいと思うのである。