本日、西表島のパイナップルが届いた。
お世話になっている方が、西表島で島民の皆さんと作っているパイナップルである。
最近は、台湾のパイナップルが、一世を風靡しているが、それとは、まるで本質が違う伝統の本格的パイナップルである。
地球の美しさを凝縮した様な島で、豊富な土壌で育てられたパイナップル。
食べた瞬間に、それらを感じる素晴らしさがある。
数年前に、「一度食べてみたいです。是非、送ってください！」と話してから、毎年、送ってくださる。
心から、感謝である。
本日、会社で関係者が集合して、西表島の宝物のパイナップルを皆で食べる。
とても、美味しかったです☆☆☆
ありがとうございました。