たま〜に食べたくなるモノのひとつが、山形市の「じゅう兵衛」のもんじゃ焼きである。
特に、「明太もちチーズもんじゃ」は絶品で、具材の組み合わせがとても良い。
明太子、餅、チーズが、とても調和されていて、それぞれの具材の魅力を引き立てるのだ。
山形市成沢にあり、東海大学山形高校のすぐそばに位置する。
この日は、ダイバーシティメディアの７月１７日の第３水曜日リフレッシュ休暇で、まだ青空が残る夕方午後６時３０分頃に入店する。
自分のオーダーメニューは決まっていて、もんじゃ焼きは「明太もちチーズもんじゃ」、お好み焼きは「海鮮お好み焼き」、そして焼きそばの３つを頼む。
２人で、３種類を注文して、それを、それぞれ半分ずつシェアするのだ。
この店の良さは、注文して程よい頃に品々が出てくる。
明太もちチーズもんじゃ。
クセになる味と食感である。
海鮮お好み焼き。
五目お好み焼きも頼むが、この日は海鮮お好み焼きを食べる。
フワフワした生地が美味いのである。
締めは焼きそば。
麺がコシがあって歯応えがある。
この３品目で、３倍の満足感を得られるのである。
午後７時３０分頃、店を後にする。
外はいつのまにか帳が落ち、星空が見える。
とても満足できた夕食となったのですある。