昨日の夜、夕食後に、洋菓子店「シェ・ミオ」さんのパンナコッタを食べる。

「シェ・ミオ」さんは、以前、パスラボ山形ワイヴァンズに、マグナム・ロールが入団した時、「マグナムロールケーキ」を作ってくれた洋菓子店である。



珍しく、日曜の夜、家族が全員揃ったので、みんなでいただく。
子どもたちが、買ってきてくれた。



全部が美味しそうであるが、だだちゃ豆のパンナコッタが美味しいらしい。



器の下半分が、まさにだだちゃ豆のパンナコッタである。

初めて食べた味で、とてもまろやかで美味しい。



一度食べると、クセになりそうな洋菓子である。

お問い合わせは、下記の通り。


だだちゃ豆が、こんな風に変わることが、山形の食のレベルの高さだと思った。

是非、お試しあれ!