「ヤマキチ」の季節の御膳〜山辺町の旬を食べる。

山辺町へ、スタッフである吉田淳一、武田宣行、後藤義裕と行った際に、昼食の時間となった。

武田宣行パスラボ取締役法人部長へ、どこか美味しいお店を知らないか？と尋ねたら、この「ヤマキチ」さんを紹介いただいた。

武田宣行こと、通称ノブのフェイスブックには、美味しい店が沢山載ってある。

伺うと、確かに美味しいのだ。

焼きおにぎりと、ゆかりのおにぎり。

芋煮や天ぷらなど、実に山形産の品々での料理。

お惣菜と食事の店とあった。

入り口も、ちょっと隠れ家的で、知る人ぞ知る店の感じ満載である。

吉田とノブ。

ノブは、マイマイトンの生姜焼き定食。

これも絶品とか…。

こちらのお膳は、本当に１つ１つに、愛情が注がれている感じで、丁寧な美味しさを感じさせる。

店の前に、パスラボ山形ワイヴァンズの応援フラグがなびいている。

庄司雄介店長が、顔を出してくださる。

是非、足を運んで欲しい店である。