2014年の蛙的ベスト麺30の更新が時間かかりすぎました。
ガラケーでの更新に限界を感じてきました…
こないだやんとみさんからいろいろ機械的な事を教わったので、試してみよう♪
さて記録用に2014年に自作した蛙食堂のをいくつか簡潔にまとめとこうと思います。
作った順です。
「サヨリの焼干し中華そば」
2014 2 18
鶏、、昆布、野菜、サヨリ、アサリ、スルメなど。
魚醤など。
幸せ製麺。
「ウニの濃厚つケロなーら」
2014 3 26
ウニ、鶏、昆布、豆乳など。
魚醤など。
GYSP製麺。
「蛙ブラック」
2014 3 30
鶏、豚、煮干し、野菜など。
魚醤など。
GYSP製麺。
「牡蛎味噌白湯そば」
2014 4 8
鶏、豚、牡蛎、野菜など。
仙台味噌、白味噌。
GYSP製麺。
「ムール貝のグリーンカレーまぜそば」
2014 4 9
ムール貝、豚など。
オリーブオイル、バター、カレースパイス、味噌など。
魚チン製麺。
「精進麺」
2014 5 20
昆布、野菜、節系(動物不使用にするはずが甘えて魚を使ってしまいましたw)など。
醤油。
GYSP製麺。
「ムツゴロウの出汁そば」
2014 5 29
ムツゴロウ、豚、昆布、野菜など。
塩、魚醤など。
太陽食品。
「燕三条インスパイア 背脂煮干し中華そば」
2014 6 12
豚、煮干し、野菜など。
魚醤など。
輝き製麺。
「二郎インスパイア ケ郎」
2014 6 15
豚、野菜など。
醤油、ハイミーなど。
魚チン製麺。
「ブラック坦々麺」
2014 6 20
豚、野菜など。
味噌、醤油、ラー油など。
幸せ製麺。
「ウナギの出汁そば」
2014 8 3
ウナギ、鶏など。
塩、魚醤。
太陽食品。
「鶏節の冷やし塩」
2014 8 13
鶏、昆布、煮干しなど。
塩。
幸せ製麺。
「手長エビの出汁そば」
2014 9 15
手長エビ、鶏、昆布、野菜など。
塩、魚醤。
幸せ製麺。
「木曽川そば」
2014 10 7
鶏、手長エビ、煮干し、しじみ、野菜など。
塩。
揖〇の糸。
※手長エビ、煮干し(セイゴなど)、しじみは木曽川産、レンコン、銀杏は木曽川に隣接する立田村、祖父江町産。
「秋刀魚の焼干し中華そば」
2014 11 29
秋刀魚、豚、鶏、野菜、柿など。
醤油、魚醤など。
幸せ製麺。
「秋刀魚納豆まぜそば」
2014 11 30
豚、鶏など。
変態醤油、魚醤、ゴマ油など。
GYSP製麺。
「柚子秋刀魚つけ麺」
2014 12 28
豚、鶏、野菜、柿など。
変態醤油、魚醤、ゆず、ポン酢など。
石川の部員大足さんから戴いた手延べうどん。
今年は正月から自作しましたが、まだまだいろいろ試したいものはあります♪
とりあえず鶏白湯は今年も頑張ろうw
( ´艸`)
P.S
また風邪ひいた…
_| ̄|〇
★2014年の蛙的ベスト麺★
☆2013年の蛙的ベスト麺☆
★2012年の蛙的ベスト麺★
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ガラケーでの更新に限界を感じてきました…
こないだやんとみさんからいろいろ機械的な事を教わったので、試してみよう♪
さて記録用に2014年に自作した蛙食堂のをいくつか簡潔にまとめとこうと思います。
作った順です。
「サヨリの焼干し中華そば」
2014 2 18
鶏、、昆布、野菜、サヨリ、アサリ、スルメなど。
魚醤など。
幸せ製麺。
「ウニの濃厚つケロなーら」
2014 3 26
ウニ、鶏、昆布、豆乳など。
魚醤など。
GYSP製麺。
「蛙ブラック」
2014 3 30
鶏、豚、煮干し、野菜など。
魚醤など。
GYSP製麺。
「牡蛎味噌白湯そば」
2014 4 8
鶏、豚、牡蛎、野菜など。
仙台味噌、白味噌。
GYSP製麺。
「ムール貝のグリーンカレーまぜそば」
2014 4 9
ムール貝、豚など。
オリーブオイル、バター、カレースパイス、味噌など。
魚チン製麺。
「精進麺」
2014 5 20
昆布、野菜、節系(動物不使用にするはずが甘えて魚を使ってしまいましたw)など。
醤油。
GYSP製麺。
「ムツゴロウの出汁そば」
2014 5 29
ムツゴロウ、豚、昆布、野菜など。
塩、魚醤など。
太陽食品。
「燕三条インスパイア 背脂煮干し中華そば」
2014 6 12
豚、煮干し、野菜など。
魚醤など。
輝き製麺。
「二郎インスパイア ケ郎」
2014 6 15
豚、野菜など。
醤油、ハイミーなど。
魚チン製麺。
「ブラック坦々麺」
2014 6 20
豚、野菜など。
味噌、醤油、ラー油など。
幸せ製麺。
「ウナギの出汁そば」
2014 8 3
ウナギ、鶏など。
塩、魚醤。
太陽食品。
「鶏節の冷やし塩」
2014 8 13
鶏、昆布、煮干しなど。
塩。
幸せ製麺。
「手長エビの出汁そば」
2014 9 15
手長エビ、鶏、昆布、野菜など。
塩、魚醤。
幸せ製麺。
「木曽川そば」
2014 10 7
鶏、手長エビ、煮干し、しじみ、野菜など。
塩。
揖〇の糸。
※手長エビ、煮干し(セイゴなど)、しじみは木曽川産、レンコン、銀杏は木曽川に隣接する立田村、祖父江町産。
「秋刀魚の焼干し中華そば」
2014 11 29
秋刀魚、豚、鶏、野菜、柿など。
醤油、魚醤など。
幸せ製麺。
「秋刀魚納豆まぜそば」
2014 11 30
豚、鶏など。
変態醤油、魚醤、ゴマ油など。
GYSP製麺。
「柚子秋刀魚つけ麺」
2014 12 28
豚、鶏、野菜、柿など。
変態醤油、魚醤、ゆず、ポン酢など。
石川の部員大足さんから戴いた手延べうどん。
今年は正月から自作しましたが、まだまだいろいろ試したいものはあります♪
とりあえず鶏白湯は今年も頑張ろうw
( ´艸`)
P.S
また風邪ひいた…
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