中国地方ラストはコチラ
「牛骨ラーメン 香味徳」さん
有料道路とかがかなり開通したので昨年にも増して島根~鳥取 間の移動が楽になりました~
さて鳥取県と言えば牛骨ラーメン発祥の地ですが、その中で一番有名なお店がこの「香味徳」さんです。
ラーメン屋とゆうよりは定食屋のイメージが強い店内。
「牛骨ラーメン」を注文
飲みやすそうなスープですが油が多く浮きそれなりのこってり感。
スープ自体は甘みがあり、牛の独特な香りもイイですね~
ただ少し胡椒が…
麺や具に関してはあまり拘りを感じませんでした。
スープで勝負との事でしょうけど少し期待しすぎたみたいです…
ただラヲタとしては訪問しなきゃいけないお店だと思ってたので来れて良かったです。
ごちそうさまでした!
ラーメンTシャツはコチラ~
STOIC KHAKIホームページ
ストイックカーキ
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ラーメン屋とゆうよりは定食屋のイメージが強い店内。
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飲みやすそうなスープですが油が多く浮きそれなりのこってり感。
スープ自体は甘みがあり、牛の独特な香りもイイですね~
ただ少し胡椒が…
麺や具に関してはあまり拘りを感じませんでした。
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ただラヲタとしては訪問しなきゃいけないお店だと思ってたので来れて良かったです。
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