サワディーカップ
ちょっと久々の記事になってしまいましたね
USB焙煎機の開発はちゃんと進んでいますが、図面の修正や工場の生産の都合、仕様の微調整など思った以上に時間を取られています
さてさて、今回は「Thailand Coffee hub 2024へ行ってきた!」の回です
パタヤのセントラル・デパートの1階部分を使っていました。
折り紙ドリッパーをはじめ、様々なコーヒー器具が展示されています
パタヤのコーヒー協会(CBC)のブース。カウンターが凝っていました
試飲にラテアートまでやってくれてます!
美味しかったけど、これで無料だと儲からないのでは!?
文句のないお味!(もちろん無料!)
結構、凝ったブースを出しているところもあります。
日本のスイーツ人気はタイでも健在!!
これはシュークリームです
団子、それと大判焼き!
雰囲気的にはこんな感じで歩いてみて回ります
なにやらカッピングでのコンテストも行われていたのですが、細かいルールがわからず
さてさてそろそろ今回の目玉に行きますね
プーパンナコーヒーです!!!
農園、ロースター、カフェと幅広く運営しており、2024年のThailand Coffee Festではランキングを独占状態!!
Natural 1位、Honey 1位、Wash 2位!!!
これは凄い ナチュラルは1Kgで36000円超
でも、コンテスト用でなければWashは1kgで1500円程度です。ε-(´∀`*)ホッ
焙煎豆も売っていました。250gで900円くらいですね
私はセミウォッシュというアナエロビックWash?とかいう説明の生豆を購入してみました。
2000円とそれほど高価なわけではないですが、早く焙煎してみたい!!
このThailand Coffee hubはタイの東側エリアでは最大のコーヒーイベントらしいのですが、Thailand Coffee Festのミニミニ版とでも言ったらよいのでしょうか?チェンマイコーヒーWeekよりも小さいですねw
近所なので来ましたが、わざわざこのためだけに遠方からくる必要はないかと思います
最後に小ネタとして、販売されていた「ゲイシャ」のパッケージw
タイ人でもゲイシャといえば、思い出すのはコレですよね~
ではでは、本日も読んで頂きありがとうございました
あ。。一点告知があります
4/20(土)19時から「暮らしと珈琲」さんのYoutubeチャンネルでライブ配信を行います
内容はクレミウの正しい挽目と使い方について、どうかお楽しみに
ではでは、本日も読んで頂きありがとうございました