脆い豆腐

暖かくなったことにより食生活に変化が生まれた
冬場は２日分炊いてたご飯が、
部屋が暖かくなって２日持たなくなってきた

２日目に前日炊いたご飯を食おうと思ったら、
若干ではあるが異臭がした

暖かくなったんで、
この部屋で１番温度が低い玄関に置いといたが、
そこでもかなり温度が上がったようである

もちろん捨てるわけにもいかず、そのまま食った
何とか腹を壊すこともなく無事だったが、
これはもう毎日炊いたほうが無難のようだ

毎日米を研ぐのは面倒なんだが、
逆に言うと毎日ホカホカのご飯が食えるわけだ
楽をしようとして腹を壊しては元も子もないんで、
素直に毎日炊こうと思う

少し前に箸が折れたと書いたが、
１０年以上使ってるわけだから当然だろうが、
１つの問題点として俺はラーメンや鍋を作る際に、
沸騰したお湯に常にこんな感じで箸を入れていた



これも折れやすくなった要因と思われる
もちろん１００円ショップだから、
そこまで気にすることもないんだが、
やはり少しでも長持ちしたほうがいいだろう
今後は極力箸を入れないようにしようと思う

俺は下の前歯によく歯石が溜まるんだが、
間を空けて歯間ブラシを通すと、
このような塊が落ちてくるのである



もちろん画像で見るより全然小さいが、
それでも気持ち悪いもんである

取れた瞬間はスッキリして気分がいいんだが、
これからはこまめにブラシを通そうと思う

別に毎日通せばいいじゃんという話だが、
実質１分かからなくても毎日というのは、
精神的にきついのである
それでももうこのサイズまで放置するのは、
やめようと思う

俺は定期的に麻婆豆腐を食うが、
基本絹豆腐を入れることにしてる

絹だと作ってる過程で形が崩れて、
最終的にぐちゃぐちゃになるんで、
木綿も試したがやはり美味しさというか、
しっくり感は絹のほうが上である

そして豆腐だが当然安いやつである
１番安いのは４０円ぐらいなんだが、
それだと量が少ないから、
次に安い８０円ぐらいのを買う

ちなみに鍋の際には木綿のほうが合うし、
量も食えないんで４０円のほうである

その豆腐だがスーパーによっては、
めちゃくちゃ脆くてすぐに崩れる絹があるのだ
ちょっと脆すぎないかというぐらい簡単に崩れる

パックから出してフライパンに入れる際に、
軽く水ですすぐんだが、
手に持った瞬間に崩れるのである

そして手から落ちてこんな感じになる



いくら俺でもこれは廃棄である
１番安い奴なら分かるが中間の値段で、
これは脆すぎないかというレベルである

これからは各々のスーパーの豆腐の質に、
注意しつつ取り出そうと思う