ご無沙汰しております。セントグレースの住本です。


アリスのお茶会の続きをお送りいたします~(・∀・)


気が付けば結構前のお話になってしまいました・・・ごめんなさい



料理長の蛸瀬料理長と一緒にみんなでつくっていくスタイルです。


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みなさんメモをとったり、質問したりと真剣です(><;)



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アシスタントとして副社長が手伝ってくれてます。




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目の前で丁寧にレクチャーしております。



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こちらが完成前のガトーショコラです。こちらをオーブンで焼き上げて完成~


これはお土産としてお持ち帰りいただきます。



これで料理教室は終わりではありません。




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集まった皆様でお食事会です!


もちろんこちらも料金に含まれております。


みなさん最初は緊張しておりましたが、この時には


もう、打ち解けておりました。女性のならではですね。


その後料理も進み、デザートへ


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デザートは当店でシェフが作ったガトーショコラを


自分で飾りつけをします。


ここでもレクチャーがあります。


副社長はプロのお花の先生なのです。


もちろんデザートの飾り付けもお手のもの(b^-゜)


こちらでも一人ひとりに丁寧にレクチャーしておりました。


このあと、お花のことに関しても質問があったりと、皆さん熱心で


すごいな~と関心しておりました。


と、簡単ですが、第1回元宇品graceアリスのお茶会レポートとさせていただきます。



で!当店のマーメイドのプチパーティーもまだまだ、予約受付中です!!


詳しくはHPのTOPへ!


ぜひ、よろしくお願いします<m(_ _)m>


以上住本でしたノシ

こんばんは セントグレースの住本です。


アリスのお茶会の記事予定でしたが、ちょっと変更


10月31日 ハロウィンですね~


以前紹介したおばけカボチャですが、蛸瀬料理長がジャックランタンにしました!



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下をカットして



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穴を大きくして



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中身を出して


目、口をくりぬいて



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完成~


当店の入口に飾っております。


ディナータイムだけ光っておりますので、是非見に来てくださいねヽ(*´∀`)ノ


料理長おつかれした(_´Д`)ノ


では、皆さんハッピーハロウィン~

こんばんわ。川内セントグレースの住本です。


さて、今回は、元宇品グレースで10月19日(金)に行われた


第一回 アリスのお茶会のレポートをさせていただきます。


そもそもアリスのお茶会とは、簡単に言えば料理教室です。


流れとしては お料理教室→参加者みんなでお食事→作ったデザートと同じモノを自分で飾りつけ→


食べる→お開き


と言った感じです。自分で作ったのはお土産として持って帰ります。


今回はガトーショコラでした。



講師はこの方


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蛸瀬総料理長です。


司会進行はこの方


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松村マネージャーです。

今回の企画の立案者です。



と、長くなる予感がするので、今回はここまでw


お楽しみに

こんばんわ~ 川内セントグレースの住本です。


前回のおばけかぼちゃはまだ制作途中ですが、


キッチンスタッフの槙本さんがこんなのを作ってくださいました。


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ミニジャックランタンです。


手乗りサイズで可愛いですヽ(*´∀`)ノ


生ものなので、明日には捨てるかも・・・(-_-;)


また来週作ってくれるとのことですので、


それも楽しみです。


セントは絶賛ハロウィンフェアー中です。飾りつけだけですが・・・


日々増えておりますので、是非、見に来てください!


では、この辺でノシ


住本でした。


次回は宇品graceのアリスのお茶会(料理教室)の様子をレポートします。


おたのしみに!



こんばんわ 川内セントグレースの住本です。


今回は、当店のお客様から頂いた物の紹介です。



こちら!




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カボチャです。


比べるために上に缶コーヒーをおいてます(゚Д゚)ノ


重さ約30㌔ 直径60cmでした。


これをくり貫いてジャックランタンにします。


僕ではなく、蛸瀬料理長が!w


一応ハロウィンの一週間前から展示しようかと考えております。


ハロウィン過ぎたらすぐに収めますけどねw


では、完成をおたのしみに