こんにちは。川内セントグレースの住本です。
本日はランチのメニューの紹介をしたいと思います。
秋なすともみじ豚のミルフィーユ仕立て 赤ワインソース
イトヨリと季節野菜のトマト煮込み
鯛と季節野菜を使ったパスタ
小松菜とお芋のクリームパスタ
10月と言うことでメニューも秋らしくなってきました。
ご来店お待ちしておりますノシ
どうも、安佐南区川内にある、ダイニングカフェ セント グレースの蛸瀬です。
最近、宇品と川内を行ったりきたりで、バタバタしてるんですけど、
先週、宇品のグレースでウェディングがありました。
いつも、ウェディングのときは、
Happyになるんですけどー。
ケーキとか作ってるとしあわせんかんじます 。
今回は、新婦さんが９月に誕生日を迎えるから、サプライズケーキ
。
。一生に一度のウェディング。
そんな、素敵な日にお手伝いできて、本当にしあわせを感じます。
今回は、２4歳のBirthdayだったので、キャンドルで、２4の形をとって花火でお祝い
とても、しあわせそうで、僕たちもパワーをたくさんいただきました。
これからも、素敵な1日のお手伝いが出来るように日々日頃から頑張ってまいります。
こんばんわ～
川内セントグレースの住本です。
今回は新しいお勧めメニュー（ディナー限定）の告知です。
まず、一品目
二井本さん家で採れた無花果と生ハム
無花果の甘さと生ハムの塩気がマッチして、スパークリングワインに
ぴったしな一品です。二井本さんは契約農家で、低農薬のお野菜を
セントをはじめ、グループ店にお野菜を卸している農家さんです。
続いて2品目
牛肉のカルパッチョ
です。
カルパッチョと言っても生肉では無いですよ。
ブレザオラ と言ってイタリア産の牛の乾燥肉をしようしています。
乾燥肉と言っても干し肉ほどカチカチではなく、むしろ生ハムのような感じです。
仕上げにパルメジャーノをかけています。
両方ともお勧めですので、よろしくお願いします。
以上住本でした。
こんにちは 川内st.graceの住本です。
3000円コースの内容が9月3日より変更しますので、ここでお知らせします。
キャッチフレーズは
秋の夜長に!! 自慢のスイーツとコースでゆったりディナー
です。
内容は
・スパークリングワインorノンアルコールスパークリングカクテル
・本日のオードブルの盛り合わせ
・本日のスープ
・パンの盛り合わせ
・本日のパスタ
・お肉料理orお魚料理
・選べるデザート
本日のアイス クリームブリュレ ガトーショコラ クリスタルルージュ デザート3種盛り合わせ
（上記の中からお一つお選びください）
・紅茶orコーヒー
です。
特長としては 他のコースにはない乾杯ドリンクがついてくる。デザートがお好きなのが選べる！
と言ったところです。
9月2日まではフォンデュのコースですので、土日によろしければご来店お待ちしております。
忘れずちゃんと更新した住本でした。
| 壁 |д･)チラ
おひさしぶりです。セントグレースホールスタッフの住本です。
いや～ブログをサボっていたわけではないですよ。ネタも豊富にはあったのですが。
・・・・
9月ランチメニューが確定したので、お知らせします。
お肉ランチ/大阿蘇鶏のソテー さっぱりバターソース
お魚ランチ/アマダイのムニエル コーンクリームソース
パスタランチ/タコのラグーソース スパゲッティ
オイルサーディンのペペロンチーノ
と、なっております。
来月もちゃんと更新しますので、なにとぞよろしくお願いします。
住本でしたノシ