その６６ アメリカで美味しいモノ 炭焼きバーガー

アメリカの美味しいモノネタはアクセス数が増えるので、期待に応える形で第４位。

炭焼きハンバーガー

チェーン店では食べられません。
屋外のイベントの屋台モノ。

日本の感覚でいうと、縁日の焼きそば、たこ焼きの部類かな(笑)

牛肉１００％(たぶん)のパテを炭焼きするだけ。
何の芸もありません。
バンズも特に美味しくない…

パテ以外に挟むものと味付けは外のテーブルに備え付けがあるのでご自由に。

大体以下のものが置いてあります。

１スライストマト
２スライスオニオン
３レリッシュ(後述)
４マヨネーズ
５マスタード
６ケチャップ

たまにレタスがある場合も

好きなだけ挟んで味を付ける。
パテが美味しい
肉汁たっぷり。でも油っぽくない

味は自分の好みだからなにも問題無し。

屋外イベント、レース会場なんかでよく出てます。

あぁ、レリッシュについて？
明日書きます