今日はちょっと買い出しに・・・カブへ行く事に・・・
そこで久しぶりにみつけました・・・・ラム肉
いままで出てなかったからなぁぁぁ・・
そして・・・生食用の牡蠣・・・・息子も食べるだろうと・・二人分・・・
で・・・ポン酢でいいか・・・ということに
ん～～～～～紅葉おろしがあればよかったんだけどねぇ
これを食べるために大根を買うのも・・・・・・
・・でも・・ラムは久しぶりだったので・・・美味しかったぁぁぁぁ
今日は・・・なんにするか迷ったんだけど・・・豚ロースにしました
トンテキ・・・ちょっと薄目・・・・
何時もだったらカブへ買いに行くんだけど・・・近くのスーパーで間に合わせ
明日の食材には鱒の半身を買って来たんだけど・・・何にしたら・・・と迷っています
まぁぁぁ・・明日の午前中までに決めたいと思っています
今日はトンカツ・・・ちょっと厚めのロースなので温度をちょっと低くしてジックリ
本当は庭の残りの雪片づけをしないといれなかったんだけど・・・
三分の一を残してやめました・・・この状態だと０２：００にはまたやらないといけないので
スマホのアラームを０２：００にセットしました
先ずはユックリ夕食です
息子もちょっと満足したみたいで・・・
朝の除雪があるので・・今日はちょっと早めに就寝となります
あず時間がとれたら確定申告にも行かないと・・・・
なんか出かける事がおおいね・・・・という事で・・・・
天気のいいのは今日までらしい
明日からはまた一週間の降雪予報・・・・
まぁそれでもこれからの降雪はそんなに心配はしなくてすむはず・・・・
さあぁぁぁ・・いよいよ春ですよねぇぇぇ
今日は・・豚の生姜焼き・・・・
さてと・・・明日は私の外来・・・息子は・・・
ちょっと調子が悪いので明日と明後日は休むという事を電話しないと
けど今年は我が家の庭の雪もなかなかだろうねぇぇぇ
まっ・・少しづつでも雪切をはじめないとね・・・
息子が出発してから自分の朝食・・・
トーストにスイートチリを使ってみた・・・・・
普通のトーストに使ってみたら・・・なかなかいい・・・
次はガーリックトーストにスイートチリを使ったらもっと美味いかも・・・
けどガーリックバターが後少しになってしまったので・・今度ガーリックパウダーを買って来ないと
今日はとてもいいトマトを見つけたんだけど・・・バジルが見つからない・・・・
まぁぁべつに急ぐことでもないので・・・
久しぶりにブルスケッタを作ろうと思ったんだけど・・・まぁぁユックリさがしますかな
おはようございます
天気予報では昨夜から大雪の予報が出ていたのですが・・・
何時もの様に除雪車とかなりの降雪かもという事で０２：００にアラーム
で・・庭をみたら降雪は全然なくて・・・直ぐにもうひと寝・・・・・
それでなかなかねむれなくて・・・あまり食べる事のない朝食を・・・・
昨日の残りのシチューとガーリックトースト
久しぶりのガーリックトースト・・・ちょっとバターが足りなかったかも
天気予報では今日も大雪の情報が出ているんだけど
今日を越えたら後は春に向かって・・・になるのかも
今日のシチューは蓮を持って来ました
このところ蓮を食べてなかったからなぁぁぁ・・今度野菜の煮物を作ろうかなぁぁ
今日は蓮を使ったシチュー・・・・
ブロッコリーをちょっと強く火を通してしまった・・・
やっぱりレンチンではなくちゃんとボイルすれば良かったかも・・・
今日でホワイトペッパーを使い切ったので忘れずに買っておかないと
久しぶりだったからオカワリしちゃった・・ハハハ
先月末に息子の友達が我が家へ来訪・・・北海道の帰りという事で
お土産に色々といただいた・・・その中の一つに・・
レンジでやれるチョコレートフォンデュ・・・・さっきスーパーへ行ったので探してみた・・・
やっぱりこちらのスーパーでは扱っていない・・・
で・・スーパーから・・イチゴ１パック・・・そしでチョコを支持通りにレンジで・・・・
イチゴはちょっと酸味はあるものの・・チョコへ入れるのでちょうど良い美味しさ・・・
チョコをレンチンするときに私は牛乳をチョコット入れて・・・・
やっぱり残ってしまった・・・と・・息子が・・このチョコはトーストに使えるね・・・・
なるほどね・・トーストをやったられんちんすれば・・・・
けどその前にチーズフォンデュもやってたから・・・・
チーズフォンデュもチョコフォンデュも息子にとっては初めて・・・・
私は以前バイトしていた時に両方とも・・・でも・・レンチンで・・というのは初めて
フォンデュ用の鍋なんか無くても美味しいよ・・・・
こんどネットで探してみようと思う
おはようございま～～～す
いやいやいや～～～やっと回復しました～～～～
ルーターの故障でＷｉ-Ｆｉが使えなくって・・・スマホでもできるんだけど・・・
なんか嫌で・・・私はホラ・・けして指が太いわけじゃぁないんだけど・・・細くもなくて
それで回復まで待っていました・・・そのために回復した時のメールの削除が・・・・ハハハハハ
やっぱり打ち込みってＰＣが一番ですねぇぇぇぇ
今朝の一口・・・スーパーからのちょっと高めの肉まん
蒸し器をかけてやってました・・・レンジでもいいんだろうけど・・・
肉まんはやっぱり蒸し器ですねぇぇぇ
朝一の肉まん・・・なかなか美味しかったです (^_-)-☆
ほんとにもぉぉ・・・我が家の猫には困ったもんです・・・
欲しいと思って昨年の１月に買って来た エリカ それを猫が・・・
花も葉っぱもちぎり取ってしまって・・で・・復活するだろうと・・春から水を与えて陽の出るところへ
で葉っぱは出てきてのですが・・・・それから１１月に蕾をみつけたのですが
蕾は・・・２個だけ・・・・それでも咲かせようと思って窓辺へ・・・・・
ようやく花開きました・・・２個だけですが・・・
で・・・後はする事もなかったので・・・久し振りにスポンジケーキでも・・・・
と・・・やってはみたのですが・・冬場のキッチンは寒いです
手が冷たくて・・・上手く動かない・・・・
で・・最後の薄力粉は手を抜いてフルイを使わずに・・・・・
それがやっぱり・・・・・ハハハハハ
でも見た目は・・・・まぁまぁですよね
次はちゃんとフルイを使ってやります (^_-)-☆