やり直し あれから直ぐにやり直し・・・・ それでできたのが・・・・・・ 温度も時間も短縮して焼き上げたのが良かった・・・・ なんでもレシピのままやればいいというものではないんですね 凝乳を入れて試食・・・・お~~~~~いいじゃぁないですか・・・・ カスタードシューの完成です・・・失敗するのも正解なんですねぇぇぇ 生クリームは買って来てホイップすればできるわけだし・・ 息子も・・甘さ控えめでいいですね・・だって 次のチャレンジは・・・パン・・・かな