今日が連休の最後・・・で今日の食事は・・カレー
昨日厚めの豚ロースを買って来てたから・・カツカレーに
厚めなので温度を低めにして・・ユックリ揚げて・・・
カツは１人１.５枚・・・・・ん～～～～満足
鍋に入ってるカレーはバットに流して冷凍にします
昨日はカブでラムの肩ロースを買って来ました・・明日の食事・・と思っています
外は真っ白で・・やっぱり慣れているとはいえ・・最初は寒いです
毎年ようにまた指先が割れて血がにじんでいます
またコロスキンを使わないと仕事ができない状態に・・・
若い時は違ってたんだけどねぇぇぇ・・・しょうがない・・・・・