今日は昨日見つけたペットのグッズを買いに・・・
で・・帰宅して直ぐに電話・・薬局から・・注文していた 還元鉄 が届いたとのことで
またとんぼ返りで弘前迄・・・本当は１００ｇの瓶が欲しかったんだけどその薬局で取れるのは
５００ｇの瓶だけって・・しょうがないよね・・・
私の生きてるうちには使い切れない量ですねぇぇぇ
とりあえずさっき豆を洗って還元鉄を入れた水に２４／ｈ浸けておかないと
明日の夕方まで・・・まぁ今日からまた３連休になったので・・・・
煮始めるのは明日の夜からになりますね・・・本当は豆の色をもっと黒くするために
お歯黒 を使うんだけど・・もう入手不可能なので還元鉄だけでどうにかなるでしょ
ただ・・さっき洗った時に傷ついてる豆がだいぶあったんだけど
取り除くには量が多すぎてるから・・・そのまま使うようにしました
どれくらい豆に黒色が付いていてくれるのか・・・出来上がりの楽しみです