今日は昨日鮭を買ったとき一緒に買ったのが、ラムチョップとラム肩ロース・・・・
ソースはいまが旬の無花果にバルサミコをつかってみました
先ずはソース・・・息子がかえってからだとバタバタしちゃうんで・・・
無花果を使ったソースにはちょっと熟しすぎてたかも
もう少し一熟が残っててほしかったねぇぇぇぇ
そして・・息子が帰宅したのですぐにラムの焼きに・・・・・・
無花果を使ったソースで食べるのは・・息子は初めてだったかも
無花果がなかなか手に入らないんでねぇぇぇ・・一年に一度くらいしかつかえないから
野菜の付け合わせ・・・赤が欲しかったかも・・・・
明日は・・・・スーパー次第だね・・・美味そうな魚でもでてくれたらいいんだけど・・・・
・・・さてと・・・片付けて出勤の準備をしないと・・・・
ご馳走様でした～～～～～(^_-)-☆