昨日も今日も鯖が欲しくて走り回って・・・・・４軒の店を回って・・・
ハアァァァァァ・・やっと見つけたよ・・・他はみんな３枚におろしちゃってるんだもの
私は丸の鯖が欲しくて・・・というのも骨を付けたままで柔らかく・・・なんだよねぇぇ
やっぱり骨までたべられないと・・・・
で・・頭と内臓の処理をしてから気がっいた・・・まだ撮ってないよぉぉぉぉぉ
という事で・・・・
これは・・牛蒡を入れて・・味噌煮にするつもりです
いやあぁぁぁ・・今の人達はおろした魚しか買わないのかな・・・・・
おろした魚が泳いでるわけじゃぁないのにね・・・・
なかなか丸の魚を買うのが難しくなる世の中ですねぇぇぇ
さてと・・・後は夕飯のじゅんびでも・・・・今夜は・・ポークソテー・・かな
・・・たぶん・・・・(^_-)-☆