私の近くのスーパーではもうヤマブシタケは置いてくれないので
街の大型スーパーへ探しに行ってみた・・・・・無い・・・・
次に中規模スーパーへ・・・・・・・・・あった！！
ヤマブシタケではあるけれど、ちょっと種類の違うやつが・・・
・・さんごヤマブシタケ・・だそうだ
このヤマブシは今夜・・・パスタに使おう・・・・・
そしてさっきこのキノコを買って来たスーパーへ電話して話したところ
来週火曜か水曜に入荷するかも知れない・・・・との事で
もしも入荷したら・・・という事で取り置きをお願いした・・・
スーパーからコールがあるかどうかはわからないけど・・・
５パックの入荷があったら５パックで・・・・とお願いした
来週だったら・・・鍋にすればいいかな・・・・・・
ただ・・ここのスーパーでは髪の毛みたいにフサフサしたヤマブシタケではなく
珊瑚の様な・・さんごヤマブシタケ・・しか入荷しないそうなので・・我慢・我慢
時間をみつけて別のスーパーへ髪の毛みたいにフサフサしたヤマブシタケを探しに行ってみようかな
皆さんももしも何処かのスーパーで手に入れる事ができたら食べてみてください
ほぼ癖が無いので色んな調理でとても美味しく食べられると思います (^_-)-☆