いやぁぁぁぁぁ・・・今日はかなり時間が・・・・・・
これも加齢・・・・なんでしょうねぇぇぇぇぇ
昨日は昨日でグラタン用にベシャメルを作るのに買い出ししたんだけど・・・・・
帰宅したら・・あれが足りない・・・もう一度行ってくると・・・・またあれが足りない・・・
そして今日はいつものスーパーへはちょっと行きたくなくて・・・・・
というのも・・・昨日の時点でそこの町で１００人以上のコロナが発生したのだとか
なので本当は明日歯科医で抜歯の予約が歯科医からの予約キャンセルになってしまうし
という事で今日は別のスーパーへ・・・パルメザンを買い忘れていたんだよねぇぇ
先ずは昨日作ったやつに火入れして器に
エビをサッとボイルして・・チーズはモツァレラをしいて・・その上にｍｉｘのシュレッドチーズ
そしてさっき買って来たパルメザン・・・・
ん～～～～～～～～満足・満足
作るときに玉葱とマッシュルームを入れ過ぎたかな・・・・とも思ってたんだけど
出来上がってみればいい具合・・・マカロニはペンネを使ったから・・・・・
夜は昨日のマコモタケを使った天婦羅だね・・・後３～４時間で準備しないと
グラタンは後１食分あるから・・・明日スコットが出かけたら・・・・だね