夕飯はなんにしようか迷ってて・・・・とりあえずスーパーへ
そしたら・・鮭の大きめの切り身が・・・・即買い・・・だよねぇぇぇ
帰宅して小骨の処理・・・そしてクレイジーソルトをして１時間・・・・
焼くのは・・バターで・・・・そしてバルサミコで・・・・・
皮面をもう少し長めに焼けば良かった・・・・
ひっくり返してからもういいだろう・・と思って焼きめを見たら・・・
まぁぁ・・食べられるから・・・いっかぁぁぁぁぁ
でもやっぱり・・・もう少し皮面に火を通さないと・・・だよね
・・・自分のやつは皮面からしっかり火を通して・・・・・ヘッヘッヘッ
鮭は久しぶりでした・・・・・・・・(^_-)-☆