ん～～～～～

弟が毎年色んなものを植える事にチャレンジしていて・・・・・・・
今年は食用菊・・・・
昨日は１８：００以降に持って来て・・自分は育てるだけで食べる事はしない・・・だって
その時間帯はもう夕飯を終えて私が仮眠に入る時間・・・なのでそのままに
それでさっき処理をしていましたが・・・早い・・収穫にはまだ一週間は早い
まぁぁこれからボイルするけど・・・





息子はどうなのかな・・・・食べてくれるのかな・・・・
私は食用菊が大好きなんですよねぇぇぇぇ・・・・
人によっては・・花は食べません・・と言う人もいるけど・・・・食用菊ですからねぇぇぇ
私はボイルした菊と大根おろしと納豆を味噌で和えるのがすきなんですよねぇぇぇぇ
菊だけで食べるのも好きですけどね・・ほんのり苦みがあって花の香りがよくって歯ごたえが
やっぱりこの時期の味覚だよねぇぇぇぇぇぇ
さてと・・・ぼちぼちお湯を沸かさないと・・・・・・(^_-)-☆

という事で追加です・・０８：１０
鍋で・・・・・・・・・・・



さっとボイルして・・湯切り・・・


・・よく搾って・・・・



大根おろしを入れて


・・納豆を入れて・・・


・・味噌で味付け・・・


で・・・できあがりです　💖



これで数年ぶりの和え物です・・・・💖💖💖💖💖