冷凍庫からタレを出して解凍しておく・・・・
なんのタレかって？ 牛丼のタレです・・・
前回に食べ終わった時に漉してタレだけをタッパーに入れて冷凍保存してあるんですよ
より味を出すために・・・・・・
糸コンを入れてるのは食感のためです・・・玉葱と牛バラだけではなんか足りなくて
なので糸コンを入れて・・・・・
この牛丼の場合はちょっとご飯が多いのに息子は完食してくれるんですよねぇぇ
なんかもっと別の物・・・とも思ったのですがへたに入れちゃうと味が変わっちゃうし
だから玉葱と牛バラと糸コンだけのものが・・・ベストかな
タレが冷えたら漉さないと・・・次は何時になるんだろ？？