今夜は昨日買い置きしていた魬のカマ焼きです
今月は晦日にかけてカマがだいぶ出てくると思います
スーパーには切り身と刺身がだいぶ陳列されていますよねぇぇぇぇ
私は魬・鰤の刺身は苦手なんですよねぇぇぇ・・・火を通せば大丈夫なんですけど
脂がきつくて・・・だから刺身にするなら脂の少ない魚がいいですねぇぇぇ
焼き魚はいいですよねぇぇぇ・・・そこそこ脂が落ちるし・・・・
本当は鰊の塩焼きが食べたいんですけど・・・あれは小骨が多すぎるから・・・・
そういう魚は息子が食べないんですよ・・・というより食べれない・・・・
なので比較的小骨の少ない魚を買わないと・・・・・