パクチーが嫌いな人ってけっこう多いじゃないですか!
あの強い匂いがダメっていう人!
昔、子供のころピーマンが嫌いだったことを思いだします。
今は結構ピーマンが好きになっているんです。
チンジャオロースとか、美味しいですね!
まあ、嫌いなものでも料理の仕方によってだんだん好きになっていくんです。
でも”パクチー!”は違うんです。
何しろパクチーを食したのが大人になって、それも結構な年になって
食べてるもんだから、嫌いになったらもう治らないのです。
そんな人にワッシーがいるんです。
でも昨日は火曜会。
ということでお昼はあの
”My Viests"
であの”レモングラス・チキンドライミー”を食べることにしたんです。
それで、
”俺がさ~ウエートレスにパクチー取り除いてくれって頼んでやるからさ!
モーマンタイ! 問題なし。”
この写真の人参の下に写ってる葉っぱみたいのがパクチー!
ということで、新潟のSTちゃんと先にバンギのMy Vietsに出没!
ウエートレスに
”お願いがあるんですけど、あの臭い草みたいなやつあるじゃん。
レモングラス・チキンドライミーのあれをのぞいたやつを一つ、
後普通のを2個お願いします!”
’あの草って、あれね!”リーフ!”ね! わかりました。”
そうなんです。ここではパクチーの事をリーフ、つまり”葉っぱ”ということなんです。
それを後から来たワッシーに教えてあげると
”え~っ! リーフですか! はあ!”
ということで、海外特に東南アジアでパクチー入りの料理を頼む時は
”リーフ”無しでお願いします!
これでばっちりですよ~!
ところで、ワッシーのレモングラスチキン・ドライミーの反応はというと
”チキンが美味い!”
って。
さて、パクチーが嫌いな人の足はどれでしょうか?
新潟出身のSTちゃん、ワッシーそれに私のどうしようもない足比べ!
”なんだ足比べって?”
”ですよね~!”
”なんでしょう!”
”コチン!”
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