これは美味しい!
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最愛の奥さんがいない年末、さらにお正月ですよ!
彼女がマレーシアに来て12年で初めてのケース!
まあ、そりゃーお母さんの面倒を見るという人間愛、家族愛にはかないません。
ということで、一人で年末を過ごすっつったって、どうすりゃいいのよ?
”はあ?”
でもお正月と言えば、黒豆にお雑煮、後は蒲鉾を買ってきました。
そんな話LIneで最愛の奥さんと話をしていたら、
”今時の若い人は、そんなおせち料理なんてのは食べないのよ!’”
”一日にM子(長女)のところに集まるけれど、次女はワインにあったおつまみを作ってくるって、
私は孫が好きなものを作るの。 そんな黒豆なんて?”
”お雑煮だって食べないのよ!”
”おい、おい、おい、おい、それって正月じゃねーじゃん。”
”せっかくさ〜3日かけて作った黒豆!”
1日目は水に入れて、ふやかす。
2日目は圧力鍋で煮る。
3日目はそれを冷蔵庫で熟成。
”こういうのはダメなの?”
”もうね、スーパー行っても黒まめ探すの大変なんだから!”
”そっか!”
”じゃあ、一人で頑張って食うよ!”
そう言えば、アンデイーのところも黒豆作ってたな!
”しかし、結構上手くできたのにな〜!”
”コチン!”
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これまたうまい!