昨日は友人と二人で 久々に長岡駅前へ呑みに。
何カ月ぶりに会う友人も 相も変わらず元気。
軽い世間話をしながら 駅前通りぶらぶら。
二人で呑むときは だいたい行ったことのない店を
選ぶようにしている。
これがルール。
なのか？
で 肉が食べたかったので 韓国料理屋へ。
このお店も もちろん初めて。
狭い店内は先客二人だけ。
とりあえず生ビールを頼み 乾杯。
つまみで韓国料理 プルコギを頼む。
韓国人の女店長が ワイルドに鍋の上の野菜と肉をかき混ぜる。
「肉は牛の頬の部位でとっても柔らかくておいしいよう」と女店長弁。
これが韓国の母の味なのか。
普通に肉野菜炒め…だな。
次に 海鮮チヂミを頼む。
これは 絶品。 うまい。
これまでの不信感を吹き飛ばす一品。
具がたっぷりはいっていて 熱々。
さらに続いて ＪＩＮＲＯの水割りを頼む。
初めて飲んだけれど 呑みやすい。
ちぢみに よく合う。
で ほろ酔いで次の店へ。
その店から 割と近くのＢａｒへ
ウイスキーの水割りを頼む。
銘柄はお任せで。
女マスターは
白州と
スコットランドの軟水との組み合わせで用意してくれた。
まろやかな口当たりと香り。
ちょっとスカして 呑んでみたり。
くだらない話から真剣な話
気の置けない友と呑む酒ほど
うまいものはないな。
なんでも話せる友のありがたみを
感じながら
帰路へ。