大根。

　新潟だけではないと思うが

田舎では　各家で

大根が吊るしてある。　

私なんかは見ると　ああ　冬が来るなぁとか思っちゃいますが。

まあこれは

沢庵を作るために

天日干しをして　大根のあまみを

ひきだしているとこなんだけれど。

このあと　塩漬けしたり　ぬか漬けしたり。

　
もちろん我が家でも　

畑でとれた自慢の大根を吊るしてありますとも。

今年の沢庵はおいしくできるか？

はてさて。

我が家の大根は　この冬　鍋におでんに

活躍するだろう。　楽しみだ。