究極のモヒート♪

夏のカクテルといえば、モヒートですね

モヒートの普通のレシピでは、ベースのラムはバカルディかハバナクラブを使うのが一般的です



今回、試したラムは、「ロン・サカパ・センテナリオ２３」

23年物をメインに20種類以上の原酒をブレンド、オーク樽で熟成させたこのラムは、
古代マヤ文明の王族のみに許された織物、ペタテが巻かれています


その柔らかな甘みと香り高い味わいから、ラムの中のコニャックと称される程で、
インターナショナル・ラム・コンテストで５年連続金賞を受賞し、殿堂入りを果たした名品です


そのラムを大胆にもモヒートにしてみました





言葉はいりません、、、


グァテマラの高地に立っているかの錯覚が



PS. メニューにはございませんが、ご希望の方はご賞味くださいませ

夏！？

今日も本当に暑かったですね

お疲れ様です






夏といえば「モヒート」ですね

冷たく冷やしたグラスでいかがでしょうか



勿論、冷えたビールもございます


PS. カウンターでお一人でご機嫌の常連のお客様






店主

Live ♪のお知らせ

6月23日午後8時からピアノLiveを行います





どうぞお楽しみに

店主

カクテル♪

赤　→　ちひろ

黄　→　ケイ

青　→　Shiho


お客様に頂き、笑顔の三人



奥のチーフ・バーテンダーのタツヤが自慢気です


お待ちしています


店主

WineとPiano ♪

昨日はお店でお出しする新作WineのTasing

取引先の酒屋さんが赤、白取り揃えてくれ、スタッフ一同でTastingを行いました




美味しいWineをセレクトしましたので、御賞味下さいませ




いよいよ明日土曜日は第１回Live




お楽しみ下さい


店主