パン教室

今日は、教師クラスのレッスンです

メニューは、アロマティックブレッド、アマンドフィセル、お菓子は、マロンのマドレーヌ

アロマティックブレッドは、セロリ、全粒粉の入った、ハード系のパンです

アマンドフィセルは、プラリネカスタードをフィリングしました