( ノﾟДﾟ)こんにちわ
《桐生市 美容室 STEP》です。
心を満たしてくれる旬を味わう
素材が最もおいしくなる旬を楽しみ味わいながら
体力・気力も回復させよう
「○○の秋」と、
秋を彩る言葉はたくさんありますが、
気温、
湿度もぐっと下がり、
過ごしやすく活動的になるシーズン。
芸術にふれ知的好奇心を満たすのにも、
日常を離れ自然を満喫するにも、
スポーツを存分に楽しみながらカラダに活を入れるにも、
もってこいの時期になりました。
そんな数ある楽しみの中で思わず頬が緩んでしまうのが
「味覚・収穫の秋」。
春・夏に花を咲かせ、
日差しを浴びて実をつけた野菜や果物・・・。
想像するだけで垂涎ものです。
また、
四方を海で囲まれた日本は海の幸にも恵まれています。
食関連のイベントも全国各地で開かれ、
旬を味わうことに事欠きません。
「新米」が出回り始めるのも、
ちょうどこの頃。
つい箸が進み、
胃や腸に負担をかけてしまいがちです。
そんなときは、
豆類や緑黄色野菜、
豚肉などのビタミンＢ1を多く含むものを一緒に食べるようにしましょう。
ビタミンＢ1は糖質をエネルギーに変え、
消化液の分泌を促進する効果があります。
糖質は大切な栄養素で、
ビタミンＢ1を同時に摂取することで、
有効なエネルギー源となるのです。
今年、
夏バテした方は、
しっかり食べて体力と気力を回復させましょう。
