chihoのはりあな日記 -61ページ目

木村邸

三津の木村邸で行われたイベントにお邪魔してきました!

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木村邸は三津にある古民家。

今は住んでいる人はいないんですが
この空間で、時々、イベントが行われてます。

その木村邸の屋根が落ちそうになっているらしく
入場料などを修繕費にあてようということで企画されたイベント。

今日はライブやフリマ、カフェが開かれていて
広い玄関に靴の脱ぎ場がないくらい、たくさんの人でにぎわってました。


木村邸といえば、私もとってもお世話になった空間で
おととし、この木村邸で私のピンホール写真展を開かせてもらいました。

広い土間、箱階段、格子から漏れる光、照明・・・
昔の日本家屋のよさがぎゅっと詰まった建物なんです。

久しぶりに訪れた木村邸、たくさんの人が楽しんでて
家もなんだかうれしそうでした。

でも、確かに、屋根をみるとちょっと危ない感じ・・・

建物も愛してくれる人がいてこそ、守られるのかもしれません。


料理教室へ

ロカンダデルクオーレさんで行われた料理教室に参加してきましたニコニコ

仕事で料理教室にお邪魔することはあったけど
プライベートで料理教室に参加するのは、たぶん今回が初めて。

お嫁に行く前に行けばよかったのかもしれないんですが・・・
今からでも間に合うかな??

初参加で、ちょっとドキドキです。


「HIRO AOE CORSO DI CUCINA ITALIANA」

訳すとHIRO AOE さんのイタリア料理教室だそうです。

これから毎月開催されていきます。

今月のテーマはこれ!

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パルミジャーノ・レッジャーノ

イタリアのパルマで作られているこのチーズを使って4品つくりましたキラキラ

といっても私はほとんど眺めているだけでしたが(笑)

完成品はこちら!

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「ほうれん草とパルミジャーノ・レッジャーノのフリッタータ」
キッシュのような感じのイタリア風オムレツですラブラブ
中にチーズがたっぷり入ってます。
これなら私もつくれそうな簡単メニューです。


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「伊予牛のカルパッチョ」
こちらはちょっと贅沢なので、記念日向けですね~。


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「彩り野菜とパルミジャーノ・レッジャーノのフリッジ、オーブン焼き」
今回は春菊、トマト、モッツァレラチーズが入ってます。
普通にパスタとしても食べられますが、さらにオーブンで焼いてカリカリに。


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「フェットゥチーネ、アルフレード風」
今回はフェットゥチーネではなくて普通のパスタで作りました。
味付けは、パルミジャーノ・レッジャーノとバターと黒コショウ、
そしてオリーブオイルというシンプルさ。
なのに、とってもおいしいっラブラブ!


料理作りのポイントだけじゃなくて
このメニューはどうやって生まれたのかとか
イタリア人の考え方とか、いろいろ交えての教室でした。

そして最後はみんなで試食ナイフとフォーク

初めて会った人同士なのに和気あいあいで
いろんなお話しながら堪能しました!

また、ぜひ参加したいです音譜

毎月行われてますがかなり人気で
すぐに定員もいっぱいになってるようです。

ロカンダデルクオーレさんのブログに
情報が出てますのでチェックしてみてくださいね!

あけましておめでとうございます☆

あけましておめでとうございますきらきら!!

今年もついにスタート・・・なんですが
お正月早々、風邪をひいてしまい汗
今年こそは、たくましい体にしなければーと思ってるところですグー


2009年は神社のご奉仕でスタート。

1月1日0時からはじまり、翌朝もいろいろな神社をまわって
1日で5つくらいの神社でご奉仕させてもらいました。

相変わらず嵐を呼ぶ女なのか、
荒れ模様の天気で、雪がちらつく寒い元日雪

でも、これだけいろいろな神社をまわると
気持ちが引き締まって、清められた感じがしますね。


そして、今年は後厄ということで
実家の神社で厄除けもしてもらいました。

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数え年では、もう34歳。(実年齢は32歳)

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昔、漠然とイメージしてた30代は
こんな感じじゃなかったとは思うけど
今は今で、とっても幸せな毎日。

いろんな人に感謝感謝ですクローバー

今年も、牛のようにゆったりペースかもしれませんが
力強く、歩んでいきます!!

今年もどうぞよろしくお願いします虹