夏を乗り切る | stella d'argento /silver star

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銀星は瞬き、遥か彼方をも照らす。



ここ3ヶ月ほど言われ続けていたのです



母上からずっと毎日それはもう



食べたいのだとの主張が日に日に強くなるばかりに




それが…



それがやっと終わる…!!




ということで



夏の風物詩である鰻を食べてきました




肴とお酒で待っている間に見ていたところ




鰻に串を通していくご主人



そして店内には後から後からお客さんが入ってきます




母の説明によると近頃では自店で捌く店が減り



蒸し終わりあとは焼くだけの状態の冷凍を使う店も



増えているそうでして




「 どこのでも良くないのよね 」の一言で両断





恐るべし職人の娘…!!




そんな母の舌のおかげで美味しいものにありついて




私たち兄弟は育ったわけですが




最近は私だけがその恩恵に預かっております




肝心の鰻はというとふっくらしてて大変美味しゅうございました




出前もお願いできることがはんめいしたので




また近々お目にかかれそうです




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