ドイツは昨日（金曜日）からイースター休暇が始まりました。
イースター休暇初日の昨日はKarfreitagという日で、
ドイツではこの日は一般的にはお肉類は食べずに魚料理を食べるそうなんですが、
我が家は、
お肉をモリモリ食べました。笑
息子たちには、「普通は魚料理を食べるそうよ。」と、毎年話してはいますが、
我が家はキリスト教ではないので、基本、あまり気にせず好きなものを食べています。
以前に夫が牛むね肉の塊を買って来ていたのですが、見るからに硬そうで、どう調理するか迷ってる間に冷凍庫の片隅に追いやられていたのですが（追いやったのは私。）、
何とか消費せねばと思い、
魚料理を食べるべきであろうKarfreitaｇに、牛肉の赤ワイン煮を作りました。
圧力鍋て圧を2回かけて（普通は1回で良いみたいですが。）、
どうにか、ホロホロ柔らか肉になりました。
美味しかった。
家族にも好評だったので良かったです。
あとは、
我が家はフォー好きでして、家でわりとフォーを作ります。
特にパクチー好きの次男坊は、2歳頃からパクチーをむしゃむしゃ食べておるのですが、
基本、癖のある食べ物が好きなんですよねぇ。
ナンプラーの風味も好きらしく、よって、フォーは彼の大好物です。
今では、
味変も、ライム→お酢→ラー油と、慣れた手つきで楽しんでおります。
フォーの麺は、こちらがお気に入りです。
ツルッツルで美味しいです。
今までは、アジアンショップでベトナム産の安めの麺を買っていましたが、
これを食べ始めてからは、もう他の麺は食べられなくなりました。
フォーの麺にしてはお値段は高めだと思いますが、Reweで買ってます。
他には、
お家で今まで作ってこなかった、また違うスイーツを楽しめたらなぁと。
まずは、抹茶ラテ。
白壁背景に、白っぽい飲み物。(-_-)
こういうとこよね、私の美的センスの無さね。(-_-)
いつも、こうやって写真をアップしてから気付くっていう。(-_-)
映えるはずがないわね。(-_-)
あとは、
片栗粉でなんちゃってわらび餅（北斗晶さんのチャンネルより）を作って、
手作りバニラアイスクリームを作り、
きな粉の上に、そのアイスと手作りあんこを乗っけて食べました。
なんちゃってわらび餅自体は美味しかったのですが、牛乳味なので、わざわざバニラアイスと合わせなくても良かったかなと。
普通にきな粉と蜂蜜で食べた方が美味しかったです。
あとは、
また、ちぎりパン（おいしいひきだしさんのレシピ）を焼きましたー。
今回はクリームチーズのちぎりパンを作りましたが、
オーバーナイトさせずに済んだので、さらに簡単でした。
12個中の半分は、中にあんこを入れてあんぱんにしてみました。
ちゃんとしたあんぱんか？と言われれば、ちょっと違うかもですが、
私の中では満足でした。
焼き立ては、ふわふわで本当に美味しいのね！
こんな感じで、
暇さえあれば、せっせと何かしら作ってお家時間を過ごしております。
話しが変わりますが、
最近ね、
小学3年生の次男坊の中で、“う〇ち”ブームが再び到来？しておりましてね。
何か言葉を発したかと思えば、一言目には「う〇ち！」と言うんです。(-_-;)
う〇ちブームって、もっと低年齢の時に来てたような気がしたんですけどね。
なんなんでしょうね、これ。
ついには、
「俺は、う〇ちチャンピオンだ！」とか言って、
う〇ちチャンピオンズベルトを一人で作成。ヾ(≧▽≦)ﾉ
いや～、
マジで謎です。笑
最後にう〇ちの絵で〆るのもなんなんで、
我が村に咲いていた桜（かな？）の写真を。
引き続き、良いイースター休暇を♪
