新年あけましておめでとうございます。
今年もこの気まぐれブログ是非お付き合いください。
年末の締めくくりもないままに新年を迎えてしまいました・・・。
あまりにも一年あっという間でしたね。
年末年始は初もうでくらいしか出かけるところもないので、
今年は年末にDVDをレンタルして、家族でおうちでのんびりと
お正月を過ごすことに。
1月1日から見たDVDは、手塚治虫さんの「ブッダ」。
アニメとは思えないスケールと、美しい映像、そして
申し分のないストーリー。
特に子供には死生観を教えるためにもとてもためになる
映画だと思いました。まだ6歳の娘は少し怖かったシーンもあった
みたいですが、真剣に共に見入っていました。
人間の醜い争い、心の葛藤、どう生きてどう死んでいくべきか、
文章で書くと重たく感じるかもしれませんが、誰もが考えて当然の
テーマをとても分かり やすく描写してくれています。
是非家族が集う貴重な時間にご覧ください！
主人がメンテナンスを任されている教会に、フランスから神父様が
来られました。
神父様よりプレゼントを頂きました。
白砂糖をまぶしたクッキーのようなものの上に
セント・ニコラウスのイラストが置かれています。
裏を見ると、「パンデピス」と書いてあります。
英語で言う「スパイスブレッド」です。
原材料はいたってシンプル。
「はちみつ、小麦粉、卵、スパイス、重層、保存料」
主人から「セントニコラウス」だよって聞いたものの？
それって誰？？
ネットで調べて見ると、サンタクロースの原型となった聖人の方のようです。
そして、このパンデピスを頂いた日は12月6日で、セントニコラウスの命日だそうです。
この「セント・ニコラウスの日」に人型をしたパンを食べる風習のある国も
あるそうです。
恐らくこのパンデピスはその風習にちなんだものなのでしょうね。
早速いただいてみましたが、お味は予想通り、アニスがツーンと鼻に来る、
日本人にはあまりなじみのない味でした。
食べ物を通して、いろいろな国の文化を味わうのもおつなものです。
奥様がなづけた「ひよこベーカリー」の名前を引き継いで、
いよいよ珈琲屋さんをオープンされました。
「ひよこ珈琲」 さん
扉を開けると、何度も訪れたことがあるような、
懐かしい気持ちに。
きっとこの場所が望んでいたお店を吉見さんが具現化させたんでしょうね。
ほっとできる空間でやさしい味わいの珈琲をいただきました。
イラストのひよこのように、今一歩を踏み出したんですね。
こうして、自分の自分だけの道をみんな歩いていくんだな。
次は自分のお店の番かな。
自分をしっかり見つめてそのタイミングを見極めなくてはね。
ひよこ珈琲
〒581-0013 八尾市山本町南7-13-29
TEL.072-921-1566
営業時間 午前１１時～午後７時まで
定休日 毎週水曜日・第４木曜日
