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自然素材Origin Diary

乳製品や卵を使わずに、体に負担の少ない蒸し菓子をメインとした素朴なお菓子を作っています。
新商品のお菓子のご紹介やイベント情報、
大好きな物や日常のささいな話などを綴るオリジン日記です。

昨日我が家では早速こたつを出しました。


そしておとといからババシャツを着込み始めました。


まだ10月と言うのに、この寒さは何なのでしょうか・・・。


覚悟はしてましたが、10月でこの寒さ。果たして冬は何を着ればいいのやら。

こたつ以外の暖房器具のない我が家、早速ネットでストーブを注文。




これからながーいお付き合いになりそうです。






まだ10月と言うのに、綾部の秋は短かった・・・。

寒がりの私には寒すぎます。

今日から早速ババシャツを着込みました。

今でこれだから冬はいったい何を着ればいいのやら。


いつもならむしぱん出店で忙しい時期。

でも今期は4月のカフェオープンに向けて、地道に綾部で準備中です。

近日中に綾部吉水でイベントを開催予定です。

また詳細決まり次第、ご案内します。


最近むしぱんよりも気に入っているお菓子。

雑穀をたっぷり入れた雑穀スコーン。


もちもちのむしぱん屋でありながら、私が何よりも好きなお菓子は

サクサクのタルトにさっくりスコーン。

パンで一番好きなのはフランスパン。

と、歯ごたえのあるものが実は大好きなのです!



オートミール&レーズン

そして抹茶&黒米


昔はバター&卵入りでふわっふわのスコーンが好きだったけれど、

今はバター、卵なし、そして甘さ控えめが好き。


温めて、オーガニックのメイプルシロップをかけて。


春からのカフェで是非ご賞味ください!



何度かこのブログでもご紹介させていただいた、綾部のお宿吉水

現在このお宿ではイギリス人ご夫婦がホストをされています。



その方のお知り合いのアコースティックミュージシャン フィリップヘンリー  を来年の㋀に日本に呼ぼうという企画を進めています。


今年の2月に、BBCフォークミュージックアワードでベストデュオに選ばれた実力派です。

日本では全くプロモーションも行っていないので無名です。


ただ呼ぶと言っても交通費くらいはペイしなくてはと、綾部の吉水以外の場所でも演奏させてもらいえる場所を探しています。


学校、ライブハウス、パブ、イベントなどなどで是非本場の音楽を演奏してほしいという方、

興味のある方は下記までメールください。


steamedbread2008@gmail.com


Youtubeなどでもプロモーションビデオが見られるので興味のある方は是非ご覧ください!

とてもソウルフルです。