先週末地元の農家さん達念願の「稲刈り体験ツアー」が開催されました。
今回のツアーは農協観光さんのモニターツアーとして関西から24名の参加がありました。
私たちが手植えした田んぼの稲を手刈りする人、稲木干しにする人、コンバインで刈る人と３チームに分かれて手刈りの手順を体験してもらいました。
私はランチ準備係として、飯盒のご飯と釜土ご飯、薪で炊く鹿肉カレー、我が家の畑の食材の付け合わせとアウトドア感満載のランチとなりました。
飯盒3つでそれぞれ４合ずつ炊きました。
巨大なかまどでは3升
そしてカレーは先月捕ったばかりの鹿肉をたっぷり入れて。
3種の付け合わせは、ゴーヤのピクルス、芋のつるのきんぴら、芋の葉のナムル風。
体を動かした後だし、外で食べると味も格別。おかわりする人続出で結果ご飯が足りず・・・。
綾部奥上林のご当地ランチ、また来年も田植えと稲刈りを通して都会の方に是非味わって頂ければと思います！
毎朝子供がスクールバスに乗るのを見送って、近所の神社まで散歩をするのが日課です。
その途中でご近所さんの家の前に置いてある鉢植えの蓮が花を咲かせていました。
それがなぜかふと咲かなくなりました。
たった一輪の花でしたが、毎朝その花を見るのが楽しみだったのに、数日で枯れてしまったのかと思うととてもはかない気持ちでした。
それが数日たってふと見ると、また一輪、別の花かその花か分かりませんが、見事な花を
咲かせていました。
小さい頃に読んだお釈迦さまの本の挿絵に載っていた蓮の花の絵が大好きで、それ以来
蓮を見るととても心が和むと言うか、何とも言えないものを感じます。
数年前のブログにも書きましたが、蓮の花は泥水が濃ければ濃いほど大輪の花を咲かせるそうです。泥水とは人生に置き換えれば苦難、困難の事です。
お釈迦さまは泥水の中からしか立ち上がって来ない蓮の花を人間の「悟り」に照らし合わせ後世に伝えようとしたそうです。その象徴としてお釈迦さまの台座には蓮の花が選ばれたとのお話です。
この花を見る度に、心が引き締まります。
丁度今が見ごろの花です。ちょっとだけでも意識してみてください。
