最近なぜか体調も不調でと、
ちょっと昨日はブルーな話でしたが、
やっと胃腸の調子も回復に向かうと、
食べたくなるんですよね。
甘いもの。
やっぱり根っからの甘党なのでしょうか・・。
そして、夜寝ながら、何気に思いついた、
バター、卵なし、でもちょっとリッチな仕上がりの
リンツァートルテ
元々スパイス好きな私は、
このリンツァートルテが大好き！
しかし元々のレシピは、まずバターたっぷりのココア生地を
焼いて、それをクラムにして、そして更にバター＆卵をたっぷり
入れる、かなり本場仕込のレシピです。
勝手に大改造レシピを作りましたが、
想像以上の出来です。
もっと早く作っていれば良かった・・・。
来年のクリスマスは是非商品化しようと
思います！
このケーキでたまり気味だった疲労も
どこへやら。
甘いもの万歳！
年末に向けて、なんやかんやと忙しい時。
こういう時って本当に重なるんですよね。
あれや、これやが・・・。
読みたかった宮本輝さんの
「三千枚の金貨」上下巻を
大分前に図書室に予約していたのが、
来ましたよ、来ました。
やっぱりこの一番忙しい時に、
それも2日違いで、上巻と下巻。
実物をご覧の方ならお分かりでしょうか、
かなりの分厚い、久々の超大作物です。
いっそ読まずに返そうかと、悩みましたが、
少し読んでみると、やはり続きが読みたくて。
毎晩、子供が寝静まった後、夜中まで数日間
読み続けて、その結果が。
肩こり、眼精疲労、そしてとどめがインフルエンザ。
三点セットでやってきました。
もう若くないんだし、無理をせずに、忙しい時ほど
休息をとれってことですね。
体は正直です・・・。
今朝の新聞折込広告で、近所の
「豊南市場 歳末大売出し」
と言うチラシを見つけたので、
しばらくご無沙汰だった市場へ
買出しに行ってきました！
まず自転車を停める場所がないくらい、
普段でもかなりの人ごみですが、あの自転車の数から
いくと0.5倍の人手くらいでしょうか。
チラシに書いてあった、
「数量限定にて半額商品及び原価奉仕品多数ありの三日間」
この言葉は嘘ではありません！
本当に各店舗それぞれに、奉仕品と銘打って、
通常の半額の目玉商品が用意されています！
まさかこんなに特価品がたくさんあるとは
知らず、ついつい行く先々で買いすぎて
少し反省。
皆さんショッピングカートを持参で行くことをお勧めします。
この歳末大売出しは土曜日までです。
ご近所の方は是非！
特価品は各店午前中には無くなりますよー。
お早めに！
と、今日はかなり主婦的なブログ内容で すね・・・。
