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自然素材Origin Diary

乳製品や卵を使わずに、体に負担の少ない蒸し菓子をメインとした素朴なお菓子を作っています。
新商品のお菓子のご紹介やイベント情報、
大好きな物や日常のささいな話などを綴るオリジン日記です。

まだまだ暑いですね・・・。


蒸し器に火を入れると、倒れそうです・・・。


でも、秋に向けての試作をする時間は今しかない!


そして、完成です。


黒蜜きな粉むしぱん


そして、むし食パン のリニューアルと新商品。



素材菓子Origin Diary

こちらの3人がニューフェイスです。


商品案内のブログ を更新しましたので、またお時間ありましたら

ご覧ください。


早く涼しくなーれ!

やっと朝晩涼しくなって来ましたね!


あまり暑いとさすがに、むしぱんを蒸す気にもならず・・・。


先週末からやっと、蒸し器をむしむし言わせながら、

10月に向けてのオープン準備を始めました!


むしぱんの商品案内のブログ でも書かせてもらいましたが、

もっと、むしぱんとむし食パンの味を明確にさせるため、

むし食パンプレーンをリニューアルすることにしました!


私としては、あのしっかり甘いプレーンの上にとろけるチーズを乗せて

オーブン焼いて食べるのが好きだったのですが・・・。


食パンとして売っている割には、むしぱんの主張が強すぎるかなー、って

ずっと気になってました。


そして、思い切って今回リニューアルすることにしました!


甘くないプレーンそして、まだ試作ですが、オーガニックレーズンの

むし食パンも作ることにしました!



素材菓子Origin Diary


*これは試作なので、ミニサイズです。


10月のイベント開始までもう少し!


それまでには完成させて、またブログにアップしますからねー!

早いもので、幼稚園の夏休みも明日で終わり。


娘とのんびりした休日を過ごすのも今日で

終わりかと思うと、少し寂しく・・・。


さて、夏休み最後の日と言うのに、気づいてみると、

おやつのストックも底を尽きて。


簡単で娘が好きなもの!


と、あわてて、わらびもちを作ることに。


今日は抹茶わらびもちにしてみました。


てんさい糖の黒糖ときな粉そして、塩を少々振りかけて。



素材菓子Origin Diary


丁度夏も終盤だし、わらびもちも今年の食べ収めかな。