今年の出来は・・・。

田舎暮らしを始めたら、絶対に植えたかったさつまいも。
今年で2度目の収穫。
ドキドキの試し掘り。

昨年に引き続き、異様に大きなさつまいも。

去年は綾部の寒さに耐えきれず、ほとんど腐らせてしまったさつまいも。

今年は工房が出来たら、徳島でお馴染みの芋もちや、おいもの米粉ケーキ、そしてお馴染みのさつまいもむしぱんなどとしてお目見えするかもしれません。

その時まで大切に寝かせておきます！