収穫! | 自然素材Origin Diary

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乳製品や卵を使わずに、体に負担の少ない蒸し菓子をメインとした素朴なお菓子を作っています。
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大好きな物や日常のささいな話などを綴るオリジン日記です。

綾部に引っ越してきてから始めた「なんちゃって農園」。


どの苗もひょろっとしていて、本当に実がなるのかな・・・。

と、心配しておりましたが、8月に入ってから順調に実をつけつつあります。





おくらです!

私は祖母の家で見て知っていましたが、おくらってこんな感じで空に向かって実をつけるって

以外とみなさん知らないですよね。

娘も大好物のおくらがこんな風になっていると知って、目からうろこだったみたいです。




今回2株だけ植えてみたとうもろこし。

収穫時期が分からず、今か今かと近所のおばあちゃんに聞きながら、

気長に待った結果、こんな立派に育ちました!


でも裏返すと・・・。




歯抜けさんでした・・・。


とうもろこしは収穫して横にした瞬間から糖度が落ちると聞いていたので、

まず収穫後すぐ、ゆでずに生で食べてみました。

あまーい、そしてとてもジューシーです。


草と格闘しながら、家庭菜園をして良かった!!!

と、心から思える瞬間でした。


他にもなす、万願寺、ピーマン、ミニトマトなどなど。

残念ながらかぼちゃだけはうどんこ病にかかって、枯れてしまいましたが、
他の野菜は無事収穫することができました。


ミニトマトは朝真っ青でも、夕方には真っ赤になっていたり、

朝昼晩でがらっと様子が変わっています。


台所で料理をしながら、畑を眺めて収穫時チェック。

本当に野菜にも命が宿っていると痛感します。


娘も毎日畑を見るのが楽しみのようです。


夏野菜が終わったら、つぎのお楽しみはさつまいも。


今期のさつまいもむしぱんは綾部産になるかもしれません。

お楽しみに!